Côtes du Rhône - Rouge
Côtes du Rhône - Rouge
Vin de plaisir et de partage, le côtes du rhône rouge est un vin sans prétention centré sur le fruit. Issu de parcelles jouxtant l'appellation cairanne, on retrouve y les caractères de finesse et d'élégance propre à Cairanne. A déguster dans sa jeunesse pour un plaisir immédiat.
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50% de Grenache, 30% de Syrah, 10% de Carignan, 5% Cinsault and 5% Mourvèdre.
Récolté dès le spremiers jours de vendange pour concerver fraicheur et équilibre, le vin livre une teinte limpide aux reflets rubis. Ses aromes primaires de fruits rouges acidulés (framboise, groseille) se mèlent de poivre pour offrir un vin tonique. La bouche est souple, gourmande sur le registre des fruits rouges.
Les repas simples tels qu'un parmentier, des lasagnes ou un plateau de fromages s'accorderont avec ce Côtes du Rhône pétri de sincérité.
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